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No último dia 12 de janeiro, o prefeito interino Pablo Liberal Bortolas, acompanhado pelo engenheiro agrônomo e secretário de Agricultura e Meio Ambiente, Jonas Martins, participou da abertura da colheita da Uva na Chácara das Uvas, propriedade da família Adão e Izete Pich, em Santa Carmem.

Apesar das adversidades climáticas, representadas pelas fortes chuvas que impactaram a produção deste ano, o pequeno produtor Adão Pich demonstrou otimismo, visando colher aproximadamente 2,5 toneladas, embora essa estimativa represente uma redução de 50% em relação à safra passada.

Durante a visita à propriedade localizada no perímetro urbano da cidade, Adão compartilhou com o prefeito seu novo projeto de parreira, seguindo padrões de qualidade que prometem ampliar a produção. O investimento de cerca de 230 mil reais resultou no plantio de 230 pés da variedade BRS Vitória. Adão revelou ainda seus planos de aprimorar a mecanização, enfatizando o compromisso contínuo com a inovação e o conhecimento adquirido junto a renomados viticultores e à consultoria da Embrapa.

Adão destacou a variedade BRS Lorena, material desenvolvido pela Embrapa para a produção de vinhos, revelando ser uma nova aposta da família. Izete Pich, por sua vez, mencionou que uma parte significativa da uva desta safra será destinada à produção de polpa, oferecendo aos visitantes uma alternativa atraente de levar para casa produtos semi-processados.

O secretário de Agricultura, Jonas Martins, enfatizou que, na última safra, o produtor destinou 1,6 toneladas de uva para a merenda escolar, ressaltando o compromisso com padrões orgânicos rigorosos para atender às exigências desse importante segmento. Mesmo diante da queda na produção, Adão Pich continua se destacando na região, apresentando diversas variedades de uvas, incluindo a renomada Petit Grain.

Adão anunciou ainda a reposição de variedades e a disponibilidade para comercializar 80 videiras adultas em produção, pelo simbólico valor de R$50,00, oferecendo uma excelente oportunidade para aqueles interessados em cultivar em suas residências ou pequenas propriedades. O sucesso e a resiliência de Adão Pich evidenciam seu papel crucial no cenário da produção de uvas na região, consolidando Santa Carmem como um polo promissor na viticultura.