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Nos dias 12 e 13 de maio, aconteceu o encerramento do Curso de Compotas e Conservas de Alimentos oferecido pela prefeitura através da secretaria municipal de assistência social.

O curso foi promovido para mulheres do projeto Casulo e teve como objetivo a aprendizagem na fabricação caseira de conservas de vegetais e hortaliças, de acordo com a orientação técnica e as boas práticas na produção.

Ao todo 12 mulheres receberam material teórico, além de aprender na prática todos os processos, desde o processo de higienização dos potes até a comercialização.

Estão em vista outros cursos para o Casulo, para participar é necessário ter frequência nos encontros que são realizados quinzenalmente no Centro de Eventos do Casulo.

Para a primeira dama e secretária de assistência social, Aline Alexandre Frantz a capacitação tem o poder de aumentar a perspectiva de renda e, consequentemente, contribuir para a qualidade de vida das mulheres. “Nós sabemos que elas estão inseridas no meio rural, onde se pode produzir essas hortaliças e transforma-las em conservas agregando mais valor na produção, melhorando a renda familiar” pontuou.