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Equipe de alunos de zootecnia da UFMT faz trabalho e assistência a produtores de leite em Carmem

  • Publicado em 09/11/2011

Fonte: Da Ascom da Prefeitura

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Legenda: Os alunos entrevistando a produtora de leite Mairtes kloh

Paulo Antônio, Diego Canova, Karine Alessi, Daieni Andrade e Malova Kelm ainda são apenas alunos do curso de zootecnia da Universidade Federal de Mato Grosso, câmpus de Sinop, nono semestre. Mas eles já estão no campo e fazendo trabalho de gente grande em Santa Carmem. A partir de um “convênio informal” com a Secretaria Municipal de Agricultura, negociado pelo secretário Gilmar Gorgen, e de acordo com um projeto do “Núcleo de Pesquisa em Pecuária de Leite na Amazônia”, coordenado pelo professor André Oliveira, os jovens pesquisadores estão fazendo um diagnóstico da produção leiteira no município.

Eles entrevistam os produtores em suas propriedades, para fazer um diagnóstico dos eventuais problemas e necessidades. Depois disso, com o auxílio da estrutura da universidade e dos professores, eles apresentarão um prognóstico com as medidas necessárias ao incremento da produção em Santa Carmem.

Os alunos avaliam a qualidade genética do rebanho, a nutrição (principalmente a oferta de cana como volumoso e silagem no período da seca) e orientam quanto ao manejo mais adequado dos animais.
Todo esse trabalho vem sendo acompanhado pelo novo gerente da cooperativa – Coopercarmem – Edgar Bento que, juntamente como o secretário Gorgen, afirmam que a perspectiva é aumentar a produção leiteira para chegar à implantação de um minilaticínio municipal.

O pernambucano Sebastião dos Santos tem uma propriedade de 12 has, que ele administra com a esposa Maria Angélica. Eles foram alguns dos produtores que já receberam a visita e assistência dos alunos da UFMT: “nós estamos bastante satisfeitos com o trabalho e, com a ajuda também de nosso filho, que fez um curso de inseminação, esperamos melhorar a produção e a qualidade de nossa propriedade”.

A mesma meta também é ambicionada pelos produtores Rinaldo Szabo, 57 anos, que tem sete vacas leiteiras, e Gilmar e Mairtes Kloh, com uma propriedade de 12 has e dez vacas, todos também “clientes” dos alunos da zootecnia. Acompanhando no local o contato de produtores e alunos, o secretário Gorgen foi objetivo para analisar o resultado da experiência, que tem custo praticamente zero para o município: “vocês produtores precisam da assistência técnica, a UFMT precisa formar seus alunos com experiência de campo e a Prefeitura precisa desenvolver o município”.

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