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Com a finalidade de proporcionar o acesso à qualificação profissional e assim, oportunizar geração de renda para as famílias de Santa Carmem, a Prefeitura Municipal através da Secretaria de Assistência Social, promoveu curso de fabricação de panetone. O curso aconteceu no Clube da Terceira Idade.

Foram ensinadas deliciosas receitas tradicionais e saudáveis de panetone. Além de aprenderem um novo ofício, a qualificação fortalece a autonomia financeira das famílias.

De acordo com Natalia Walker, uma das organizadoras da formação, o curso foi realizado com quatro turmas, sendo três turmas na cidade e uma na zona rural. Foram 32 alunas capacitadas.

“O curso proporcionou dês da massa a recheio e embalagem, pra vendas e próprio consumo. Ter um lá renda extra pra esse final de ano” explica a servidora.

A Secretaria de Assistência Social, avalia como positiva a formação, onde obteve-se uma participação muito boa por parte da população, com toda certeza essas pessoas terão oportunidade de gerar sua própria renda e quem sabe uma oportunidade de negócio, além do fundamental que é produzir este símbolo natalino junto a família.